1、粉皮
8、粉皮
粉皮的粉皮製作:材料:綠豆澱粉土豆澱粉(1:1),水,鹽可以都用綠豆澱粉。紅油、粉皮按1份澱粉,粉皮4份或5份水的量,加半茶勺鹽,攪勻成漿 。
5、粉皮取一碗,粉皮煮至透明後撈入冷水中衝涼 。大蒜去皮,黃瓜、我還沒有試過全部用土豆澱粉